Pháp không chỉ nổi tiếng với những địa danh du lịch, những cảnh đẹp làm mê đắm lòng người mà còn làm “say” thực khách với những ly rượu vang thơm ngon thượng hạng. Hãy cùng tôi khám phá 7 vùng trồng nho nổi tiếng đã sản xuất ra các loại rượu vang “siêu ngon” cho thế giới nhé.
1.Bordeaux
Bordeaux là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất bờ Đại Tây Dương và có lịch sử lâu đầu nhất trong lĩnh vực sản xuất rượu nho trên toàn thế giới.
Nơi đây được mệnh danh là “thủ phủ rượu vang thế giới” có những ngôi làng sản xuất rượu nho nổi tiếng như: Pessac-Léognan, Entre-Deux-Mers, Sauternes và Barsac. Nếu ai đã từng thưởng thức rượu nho của vùng Bordeaux hẳn không thể quên được vị chát mạnh làm thích thú vị giác.
2.Champage
Là “quê hương” sản xuất rượu vang sủi tăm nổi tiếng nhất thế giới, Champagne sở hữu một vị rượu nho quyến rũ từ Bruit (không ngọt), Demi-Sec (hơi ngọt) đến Sec (ngọt) mang đến cho người thưởng thức những ấn tượng về mùi vị rượu vang thơm ngon đến khó cưỡng.
- Loire
Những cánh đồng nho rộng 1.125 km2 đã biến thung lũng Loire ở vùng Rhône-Alpes trở thành khu vực sản xuất rượu vang hảo hạng lớn thứ 3 của Pháp. Loire nổi tiếng là vùng đất sản xuất loại vang trắng ngon hảo hạng hàng đầu thế giới.
- Languedoc
Languedoc được xem là vùng trồng nho và sản xuất rượu vang lớn nhất Pháp và thế giới với tổng diện tích trên 290.000 ha. Languedoc có đến 60 loại vang nổi tiếng khác nhau, mỗi năm đóng góp 40% tổng sản lượng vang sản xuất trong nước.
- Burgundy
Burgundy là vùng sản xuất rượu vang có nhiều tên rượu hơn bất cứ vùng rượu nào của Pháp. Các khu vực trồng nho làm rượu chủ yếu nơi đây là Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Mâcon và Beaujolais.
- Rhône
Thung lũng sông Rhône là một vùng sản xuất rượu đỏ chủ yếu ở miền Đông Nam nước Pháp. Nếu các vườn nho phía bắc sản xuất loại vang đỏ từ loại nho Syrah, vang trắng từ loại nho thơm Viognier thì phía nam được biết đến là vùng sản xuất có sản lượng lớn hơn rất nhiều.
- Alsace
“Xứ sở vang trắng” Alsace nổi tiếng với 4 loại rượu nho trắng mang hương vị vô cùng tinh tế như vang trắng Riesling dịu nhẹ, rượu Gewiztraminer cay đậm, rượu Pinot Gris mạnh mẽ và rượu nho xạ Muscat d’Alsace thơm nồng ấm.