Puglia là một tỉnh thành nhỏ nằm ở phía Nam nước Ý, nhiều người còn quen gọi nó là vùng đất Apulia. Là một tỉnh thành của nước Ý nhưng Pugila lại chỉ là một vùng đất khá nhỏ nằm tại gót chiếc ủng Italy trên bản đồ.

Chúng ta có thể chia Puglia 3 khu vực dựa theo sự khác biệt về văn hóa, cách chia này trên thực tế cũng khác gần với các đơn vị hành chính tại đây: Foggia ở phía bắc, Bari cùng với Taranto ở giữa và Brindisi cùng với Lecce ở phía nam.

Puglia chính là vùng đất rượu vang Ý trong truyền thuyết từ xưa đến nay, nó luôn là vùng đất cuốn hút tất cả những người yêu rượu vang. Tại đây nắm giữ văn hóa truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời và cũng là vùng đất đặc trưng cho cây nho và oliu.

Thổ nhưỡng của Puglia Về thổ nhưỡng và khí hậu, Puglia có một loạt những điều kiện tự nhiên giúp cho việc trồng nho trở nên khá dễ dàng và có sản lượng cao.

Khí hậu ấm áp của Địa Trung Hải, ánh sáng chan hòa và gió biển thổi đều đặn tạo nên một thiên đường cho các hoạt động canh tác nho. Các nhà địa chất còn phát hiện ra một lớp đá vôi mềm nằm phía dưới các tầng đất giầu sắt của Puglia. Các lớp địa chất này dễ dàng nhận ra nhất ở các khu vực xung quanh Colline Joniche Tarantine hay là gần Martina Franca và Locorotondo nằm trong thung lũng Itria. Có lẽ chính điều trên đã tạo ra những hương vị và cá tính rất đặc trưng trong các chai vang đến từ Puglia.

Do đó mà người dân tại đây đều có thể trồng và thu hoạch dược những trái nho to, mọng một cách dễ dàng. Cộng với kỹ thuật sản xuất rượu vang nho truyền lại từ nhiều thế hệ đã mang đến một hương vị khó quên của rượu vang vùng Puglia và không thể nào nhầm lẫn với loại rượu vang khác.

Nếu như trong quá khứ người dân Puglia đã tững gặp nhiều khó khăn khi quá chú trọng sản lượng nho mà quên đi chất lượng. Thì ngày nay, hình ảnh về những chai rượu vang Ý từ Puglia đã đột phá hơn rất nhiều từ hình thức cho đến chất lượng, hương vị bên trong.