Hương vị rượu vang Pháp La Force De L’age
Nho được thu hoạch vào ngày mùng 9-30 tháng 3, những trái nho được hái cẩn thận thủ công bằng tay. Chọn ra nho chất lượng, không dập nát để đem đi sản xuất.
Rượu vang La Force De L’age có xuất xứ từ Maury Sec thuộc miền Nam nước Pháp. Maury Sec là vùng đất nổi tiếng ở Pháp với những vùng đất chứa những phiến đá đen độc đáo. Địa hình của vùng này bị chi phối bởi những dốc đá vôi dốc đứng, đánh dấu sự khởi đầu của chân đồi Pyrenees. Đến ngày nay đây vẫn được coi là biểu tượng điển hình thể hiện văn hóa địa phương sâu đậm. Bởi vậy, rượu vang La Force De L’age được làm ở đây có hương vị vô cùng đặc biệt.
Hương vị cổ điển vô cùng đặc trưng của vang Pháp. Đó là hương vị của quả mâm xôi, thuốc lá hay quả sung. Hòa quyện cùng những hương vị đó là cấu trúc rượu đậm đà với nồng độ đạt ở mức 17%, mang phong cách cổ và hương hoa quả quyến rũ ngọt ngào. Rượu có thể để lưu trữ 8-10 năm.
Thưởng thức rượu vang Pháp La Force De L’age
Rượu đỏ Pháp La Force De L’age thích hợp khi kết hợp với: Thịt bò bít tết, thịt cừu, nai, phomai, các món sốt, đồ nướng BBQ,…sẽ giúp ngon miệng hơn.
Nhiệt độ thưởng thức là: 16-18 độ C, đây là chai vang với nồng độ 17% khá cao nên trước khi uống nên làm mát bằng cách ướp vào xô đá 20 phút. Hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút, sau đó rót rượu ra bình thở vang Decanter 30 phút. Với cách làm này thì sẽ giúp cho rượu trở nên mềm mại và giữ được hương vị đặc trưng thơm ngon, hấp dẫn hơn. Đặc biệt là lựa chọn ly vang đỏ uống phù hợp để giữ được hương vị thơm ngon nhất.