TẠI SAO NÊN LẮC NHẸ RƯỢU VANG TRƯỚC KHI UỐNG

TẠI SAO NÊN LẮC NHẸ RƯỢU VANG TRƯỚC KHI UỐNG

Lắc rượu vang trước khi uống để lan tỏa hương thơm: Nét đặc trưng của rượu vang chính là hương thơm quyến rũ giúp kích thích vị giác và khứu giác của những người đang thưởng thức nó. Khi bạn lắc ly rượu vang sẽ khiến cho các phân tử hương thơm trong rượu bị phá vỡ thành những phân tử nhỏ hơn. Các phân tử này tác rời nhau, hòa quyện vào không khí, giúp ta cảm nhận mùi hương tốt hơn.
Lắc rượu vang trước khi uống để tăng hương vị: khi lắc rượu vang sẽ làm bay hơi và giải phóng nhiều hương vị bên trong rượu vang. Những lớp hương hoa này sẽ lan tỏa ở miệng ly khi bạn bắt đầu nâng ly lên để nếm thử. Giúp cho bạn có thể cảm nhận được hương vị của rượu vang một cách hoàn hảo nhất.
 Lắc rượu vang trước khi uống để loại bỏ các hợp chất không mong muốn: loại bỏ những hợp chất không mong muốn như sulfite ra khỏi ly rượu. Trong mỗi một chai rượu vang phần lớn đều được những nhà sản xuất bỏ thêm sulfite để duy trì hương vị tốt hơn và có thời hạn sử dụng lâu hơn.
 Lắc rượu vang trước khi uống để quan sát độ sánh của rượu vang: Việc lắc nhẹ ly rượu vang sẽ giúp bạn có thể hình dung được loại rượu vang mà đang đang chuẩn bị thưởng thức.
 Lắc rượu vang trước khi uống để quan sát màu sắc của rượu vang và có thể đoán được tính chất của rượu.
 Cách lắc rượu vang trước khi uống: đơn giản nhất để bắt đầu lắc rượu vang là bạn hãy là đặt ngón tay cái và ngón trỏ của mình ở phần đáy ly rượu vang có đế khi đang ngồi trên bàn. Sau đó, di chuyển ly rượu vang theo các vòng tròn nhỏ trên bàn. Đồng thời vẫn phải đảm bảo nắm chặt phần đáy của ly thủy tinh.
 Lưu ý, bạn nên tránh để tay chạm vào phần bụng của ly rượu. Bởi vì nhiệt độ của cơ thể có thể làm ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của rượu vang.
 Ngoài ra, khi thưởng thức rượu vang, bạn cũng cần tập trung thưởng thức 1 cách từ từ. Bởi chỉ khi bạn tập trung thưởng thức rượu vang thì bạn mới có thể cảm nhận được hương vị của rượu vang một cách hoàn hảo nhất.