Rượu vang Ý 1975 Ambretto Primitivo là sản phẩm của hãng rượu Terre Cevico, làm giống nho truyền thống Primitivo – một trong những giống nho có hương vị đặc sắc và tạo ra hương vị riêng.
Rượu vang đỏ 1975 Ambretto Primitivo được sản xuất tại vùng Puglia xinh đẹp ở miền Nam Ý. Nằm trên độ cao lên tới 100m so với mực nước biển, có sự chênh lệch nhiệt độ tương đối lớn giữa ngày và đêm, nơi đây cung cấp những điều kiện cực kì thích hợp cho việc trồng những giống nho sản xuất rượu vang.
Đặc điểm:
Màu: Đỏ tím đậm.
Hương: Mùi của các loại trái cây chín đỏ cùng với mùi của đinh hương, quế, hạt tiêu. Thấp thoáng trong đó còn có cả hương gỗ sồi còn đọng lại sau quá trình ủ rượu.
Vị: Rượu có lớp tannin khá dày, đậm đà và thêm xíu ngọt tự nhiên. Nhâm nhi chậm rãi từng chút rượu vang sẽ giúp thực khách cảm nhận và đánh giá hương vị chuẩn xác hơn. Có thể ban đầu nó khá nhẹ nhàng, ôn nhu nhưng càng đi sâu vào trong nó lại càng mãnh liệt và dai dẳng.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.